市管处开展营养健康食堂建设部署暨培训会

发布日期:2023-09-25 16:54作者:林丹丹来源:滁州市机关事务管理处阅读:字体【  


为加强营养健康食堂建设,提升广大干部职工的就餐体验,9月22日下午,市机关事务管理处联合市卫健委开展政务中心食堂营养健康食堂建设部署暨培训会,处综合服务保障中心相关工作人员及南北食堂餐饮负责人参加了本次活动。

会议传达了关于开展营养健康餐厅(食堂)建设工作的通知,详细讲解了创建要求、评审要点、餐饮食品营养标识指南、食品安全日常管理等内容,明确了在组织管理、人员培训和考核、营养健康环境营造、合理配餐烹饪、完善供餐服务等方面的具体要求。各参会人员全程认真倾听并就创建工作中存在的问题进行交流和讨论。


今后,机关服务中心将进一步按照创建要求,强化组织领导,细化管理办法,加强沟通协调,通过加强营养配餐、设立健康角、张贴菜品健康标识、明确防浪费制度要求等相关举措,提升政务食堂服务水平和质量,守护好干部职工舌尖上的安全和健康。